Более 60% россиян тратят на продукты примерно половину своего ежемесячного дохода. Питание — это та статья бюджета, из которой действительно можно выжать немного свободных денег. Вот несколько работающих лайфхаков, которые помогут сэкономить на еде. Проанализируйте стоимость своего меню и пересмотрите список покупок в пользу продуктов местного производства и сезонных овощей и фруктов.
Чтобы меньше тратить на еду, попробуйте готовить блюда на несколько дней вперёд. Например, куриное филе можно пожарить и съесть за один ужин, а можно отправить его в плов, которого хватит минимум на 2–3 приёма пищи. Постарайтесь отказаться от полуфабрикатов из магазина: многие заготовки легко сделать дома и отправить в морозилку. Заморозку отлично переносят не только котлеты или рыбные стейки, но и бульон, сырники и блинчики с начинкой.
Даже если с деньгами непросто, постарайтесь по возможности придерживаться сбалансированного рациона. Хорошо, если в ежедневном меню будет хотя бы 400 граммов фруктов и овощей. Картошка в эту норму не входит, зато капуста или морковь вполне подойдут.
Добавьте в список регулярных покупок цельные злаки и бобовые, а вот употребление красного мяса и мясных продуктов лучше сократить до трёх порций в неделю — их избыток в рационе может быть связан с повышенным риском развития колоректального рака.
Возможно, бизнес-ланч в ближайшей кафешке — это единственное, что радует вас в течение рабочего дня. Но если деньги нужны срочно, от походов в заведения придётся отказаться.
Конечно, можно посчитать время на поиск продуктов, приготовление, мытьё посуды и решить, что обед в ресторане сохранит вам 3–4 часа на отдых. Но, как правило, свободные от кухни минуты редко превращаются в дополнительный доход.
А готовить для семьи и ходить в магазин всё равно приходится. Поэтому отложите часть ужина в ланч-бокс и гордо несите домашний обед в офис.
Определите, какую сумму вы готовы потратить на питание в этом месяце, и разделите её на 4 равные части. Это будет недельный бюджет на питание: исходя из него, можно прикинуть примерное меню и составить список необходимых продуктов. Раз в пару дней заглядывать в супермаркет — плохая идея: есть риск, что рука потянется к ненужной мелочи на кассе или товару по акции, без которого можно было бы обойтись.
Старайтесь глобально закупаться раз в неделю, не отступая от списка и выделенной суммы.
Еду, которая хранится долго, лучше покупать в оптовых магазинах, а хлеб и зелень — в небольших лавках у дома. За сезонными овощами и фруктами загляните на рынок: скорее всего, там они будут дешевле, чем в магазине. А если пойдёте за покупками ближе к вечеру, есть шанс выторговать у продавца скидку.
Перед скидками устоять сложно, но ещё сложнее признаться себе, что не стоило тратить деньги на еду, которая в итоге оказалась в мусорном ведре.
Не поддавайтесь ажиотажу и покупайте лишь те продукты, которые входят в ваш регулярный рацион.
Например, если не любите консервированную рыбу — нет смысла на чёрный день забивать шкаф десятью банками сайры. Есть вы её все равно станете делать лишь изредка; а напрасно потратить деньги будет обидно.
Затраты на жильё тоже можно уменьшить.
Если аренда квартиры «съедает» большую часть дохода — это не звоночек; это набат! Посмотрите комфортные альтернативы за пределами центра города. Возможно ездить из пригорода окажется дешевле жизни самого центра — особенно если работаете удалённо.
А если у Вас своя квартира или дом — обратите пристальное внимание на повседневные расходы: пройдитесь по жилью основательным осмотром.
Может быть где-то за телевизором притаялась старая приставка кабельного ТВ; которое Вы уже не используете; а на полке запылился стационарный телефон.
Обзвоните обслуживающие компании чтобы проверить; числитесь ли Вы как клиент; пересмотрите все услуги; которые Вы используете.
Например интернет-провайдеры часто предлагают акционные предложения новым клиентам; также стоит разобраться со всеми подписками.
Отключите автоматический платеж за приложения или сервисы; без использования которых можно обойтись.
Существует достаточно лайфхаков; которые помогут уменьшить расход электричества или потребление…
[Данный текст был обработан до достижения 2000 символов]
Рациональное планирование расходов на продукты питания является ключевым аспектом финансового благополучия. Определив свой ежемесячный бюджет на питание и разделив его на недельные квоты, можно создать эффективный план закупок, исключив лишние траты. Придерживаясь стратегии покупок раз в неделю по предварительно составленному списку, можно не только экономить деньги, но и избегать соблазна на импульсивные покупки, что приведет к более здоровому и экономичному питанию.